Galina VD

Середина декабря

(проба переписать запись из мейла-сюда...)
А ведь недавно кто-то говорил, мол,и думать рано даже про Новый Год...а вот он,товарищи-рядом!
Я потихоньку украшаю квартиру, буквально по сантиметру.В день по игрушке))В этом году,как никогда
нет сил и особого желания, но заставляю себя.НАДО!))

Елки


Подаренные Лилькой снежинки-уже висят..миленько!Очень-очень!))

IMG_8006
Самые красивые шарики-на передний план...)))
IMG_8008
Получилось,что у меня куча красных и золотых шаров. Докупила других. В таких смешных
ящичках, словно фрукты))
IMG_8013
Наконец-то дошла посылка от мамы! Арахис, коньяк, чай, курт, тесто для бешпармака,
халва, шоколад, варенье (из Айвы,с лимоном и орешками!!!), соевый соус (китайский 
в сто раз вкуснее), и всякая всячина.
Фото3910
Вот такого котЭ мне еще прислали:)Очень необычная и смешная кошка))
Фото3914
Фабрика "Рахат" по-моему пока единственная в Казахстане. Преуспевает.Молодцы!
Фото3918
Очень веселят меня шоколадки из Казахстана- "Сказки Пушкина":)
Фото3916

А еще в журнальчике нашла рецепт печенюшечный...Нашла время,почти что ночью-испекла))
Фото3924
Получилось не так много печенья, но оно сытное и очень сладкое,и вкусное, конечно же. 
С кусочками шоколааада)))
IMG_8011
Вчера была предновогодняя встреча с сестрой и племяшкой. мы,наверное,увидимся 
уже в следующем году. Я вручила подарки (правда не все). Посидели,попили вина,посмеялись.
IMG_8014
Очередная городская елочка...ночью,наверное,очень красиво светится!
Фото3922
Наконец-то!Прибыли кружки с оленями! Ура-ура!НОВЫЙ ГОД!
Фото3928
А в воскресенье я навещала двух подруг. С одной мы прощались,но с уговором, что увидимся
еще обязательно, только уже не в этой стране. Успехов ей! Я тоже им привезла кое-какие
презентики. А мне подарили СОЧИНСКОГО МИШКУ! ОООЙ! Кого-то он мне напоминаееет))))
Красиииивый,мяяягкий)))Теперь тоже-сторожит елочку!)))))))))))))
Фото3926
А еще я приобрела очередной чайник в коллекцию.
Это чайник-игольница. Маленький, крошечный, как всегда-радость)))
IMG_7994

IMG_7998
А еще я пытаюсь хенд-мейдом заняться...все урывками. Мастерю флажки)))Из остатков
упаковочной бумаги. Посмотрим, что выйдет)Если выйдет)
Фото3929
Такие дела...немного грустно. Но...верю в лучшее.Мыслей много. Вся в раздумьях. Хочется спать постоянно.




А для любителей выпекать,рецепт печенюшек с комментариями))



Шоко-медальоны
Ингредиенты:
150г темного шоколада; 100г сливочного масла; 150г коричневого сахара; 1 яйцо;
ваниль (так и не поняла-ванилин или ваниль или что- добавила ванилина щепотку);
170г муки; 1ч ложка какао (брала "Золотой ярлык"),1/2 ч ложки разрыхлителя.
1. Шоколад крупно порубить (а я бы сказала мельче,т.к. это кусочки,которые будут
в печеньке,они особо не расплавятся). Сливочное масло взбить с сахаром в пышный
крем (тут они не сказали, что масло бы растопить надо и никакого пышного крема из
сахара и масла у вас не выйдет))).Продолжая взбивать,добавить яйцо и ваниль.
2. муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять масляную смесь и аккуратно перемешать. Добавить порубленный шоколад.
3.С помощью двух ложек (лучше чайных) сформировать из теста комочки и выложить
их на выстланный пекарской бумагой противень на расстоянии 5см друг от друга (ага,они
у вас потом растекутся,поэтому делайте аккуратные и ровные комочки,не как у меня...)
Выпекать в духовке при 180 градусах 10-12минут. Достать и остужать на противне 10 минут.
Можно и теплыми есть-вкуснота, и холодные на следующий день-они очень мягкие!
Написано,что выходит 25 штук печенюшек. 113ккал в каждой. У меня вышло 15 штучек.
Но я неровно сформировала комочки...